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Tavola - Premium Food & Drinks Trade Fair 2028 視察モデルプラン

コルトレイクで開催されるプレミアム食品の展示会

2年に1回開催


日時:2028年3月12日(日曜)~ 3月14日(火曜)

開催都市:ベルギー、コルトレイク
会場:コルトレイクエキスポ(Kortrijk Xpo)
取扱品目:アレルゲンフリー食品、有機食品、ハラル・コーシャ食品、プライベートブランド、地域限

     定品・特産品、ポテト製品、野菜・果物、ケータリング製品、冷凍食品、飲料(アルコー

     ル・ノンアルコール)、コーヒー・お茶、乾物、ハーブ、油、ソース、ドレッシング、ベジ

     タリアン製品、魚、貝、肉、生ハム、鳥肉、猟師料理、お菓子、パン、ケーキ、酪農製品

業種:食・飲料、食品加工、農林水産物、ホテル、レストラン、ケータリング

入場資格 : ビジネス関係者

イベント資料リンク

出展社リストページ

日付

2028 Tavola - Premium Food & Drinks Trade Fair

展示会3日間視察のモデルプラン

3月11日(土)

東京、大阪、名古屋より直行便、乗継便にてブリュッセルへ。

到着後、ご自身にてコルトレイクのホテルへ。

3月12日(日)

Tavola - Premium Food & Drinks Trade Fair 自由視察

3月13日(月)

Tavola - Premium Food & Drinks Trade Fair 自由視察

3月14日(火)

Tavola - Premium Food & Drinks Trade Fair 自由視察

3月15日(水)

ご自身にてブリュッセル空港へ。

直行便、乗継便にて帰国の途へ。

3月16日(木)

東京、大阪、名古屋着。

トラベルメモ

★ご希望の出発日、旅行日程、日数で承ります。

★フライト:成田より直行便がございます。

★日本各地の空港よりお手配承ります。

★宿泊予定ホテル:会場近く、または市内中心部などご希望を承ります。

★空港送迎(専用車)、会場送迎(専用車)、通訳のお手配も承ります。

★イベント初日のホテル⇒会場(往路)へ日本語(または英語)ガイドのアテンドもお手配承ります。

★見本市の代理登録、入場チケットの代理購入承ります。

★延泊、市内観光他、途中降機、現地でのオプショナルツアー等アレンジ承ります。

会場とホテル(一例)のご案内


Tavolaに行くことで得られるもの

欧州を中心とした最先端の高級食品や飲料のトレンドを直接体感できます。

厳選された市場リーダーや職人的な生産者による、高品質で希少な製品を発掘できます。

オーガニック、ヴィーガン、アレルゲンフリーなど、多様化する食のニーズに対応する革新的な商品を見つけることができます。

生産者、輸入業者、流通業者など、食品産業のバリューチェーン全体との強固なネットワーキングが可能です。

自社のプライベートブランド開発や、新たなニッチ市場開拓のための具体的なヒントが得られます。

 

行くべき業界5選

高級スーパーマーケット・輸入食品小売業

ホテル・レストラン・ケータリング(HORECA)産業

食品商社・輸入卸売業

百貨店・ギフト市場向け小売業

食品メーカー・PB(プライベートブランド)開発企業

 

意外だけど視察を検討した方がいい業界5選とその理由

健康食品・サプリメント業界

理由:Tavolaでは機能性食品やアレルゲンフリー、グルテンフリーなどの最先端の製品が多数展示されます。そこから得られる成分のトレンドや健康へのアプローチは、サプリメントや健康食品の新たな開発に直接応用できるためです。

 

ライフスタイル雑貨・アパレル業界

理由:プレミアムフードは、デザイン性の高いパッケージングや独自のストーリー性を持っています。ライフスタイル提案型の店舗において、顧客の滞在時間を伸ばし、世界観を補強するクロスセル商材として非常に相性が良いためです。

 

航空業界・クルーズ客船業界(機内食・船内食)

理由:ファーストクラスや高級クルーズの顧客は常に特別な体験を求めています。他社と明確に差別化できる希少性の高い高級食材や、洗練された特別な飲料を直接発掘し、顧客満足度を向上させる絶好の場となるためです。

 

化粧品・美容業界

理由:オーガニックやサステナブルな原料、ヴィーガン対応の植物由来成分をふんだんに使った食品は、「インナービューティー(内面からの美容)」を推進する美容商品やコンセプト開発の強力なヒントになるためです。

 

フィットネス・ウェルネス施設運営

理由:健康意識が非常に高い顧客層に対し、トレーニング後に提供する高品質な機能性ドリンクや、施設内のラウンジで販売するクリーンイーティング対応の軽食など、施設の付加価値を高める商材を見つけられるためです。